Carlos Lima
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Gastronomia
Carlos Lima | Publicado em 28/09/2017 às 10:39:27

Bifes de Peru gratinados com cogumelos

Bifes de Peru gratinados com cogumelos Bifes de peru gratinados com cogumelos

INGREDIENTES

Bifes de Perú
Cogumelos Laminados
Natas de cogumelos
Queijo para pulvilhar
Sal
Pimenta
Alho em pó
Limão

Preparação
Começa-se por temperar os bifes com sal, pimenta, o alho em pó e uma gotas de limão.

Colocam-se os bifes num tabuleiro de ir ao forno, dispôem-se os cogumelos por cima, depois as natas e por fim cobre-se tudo com o queijo ralado.

Vai ao forno a 180º até ficar bem corado por cima.

Pode ser servido acompanhado com massa.

Carla Carloto

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