Carlos Lima
Hoje dia 17/11/2018 às 07:14:12

Gastronomia
Carlos Lima | Publicado em 01/07/2018 às 22:44:07

Camarão na manteiga de alho

Camarão na manteiga de alho

Ingredientes

1 xícara (225 g) de manteiga

2 colheres (sopa) de mostarda dijon

1 colher (sopa) de limão

1 colher (sopa) de alho picado

1 colher (sopa) de salsa fresca picada

900 g de camarão fresco limpo, mas com o rabo

Modo de preparo

Preaqueça o forno em temperatura alta (230 ºC).

Em uma panela, usando o fogo baixo, derreta a manteiga junto com a mostarda, o suco de limão, o allho e a salsa. Assim que a manteiga derreter completamente, retire do fogo.

Coloque os camarões em uma assadeira rasa. Regue com a manteiga derretida.

Leve para assar em forno preaquecido por 12 a 15 minutos ou até os camarões ficarem rosados.

Rende: 6 porções

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