Carlos Lima
Hoje dia 27/05/2018 às 03:02:13

Gastronomia
Carlos Lima | Publicado em 17/05/2018 às 14:11:59

Penne alla vodka

Penne alla vodka Penne alla vodka

Ingredientes

500 g de penne
2 doses de vodka
1/2 tomate picado
1/2 cebola picada
4 colheres (sopa) de molho de tomate
200 g de creme de leite
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de pimenta calabresa
linguiça ou bacon picado a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão até ficar no ponto al dente
Frite o bacon ou a calabresa
Doure a cebola e adicione o tomate; mexa o tomate até virar uma pastinha
Adicione o molho de tomate
Quando o molho estiver encorpado, adicione as duas doses de vodka
Adicione o creme de leite e misture tudo até ficar bem homogêneo
Misture o molho com o penne

Tempo de preparo
40 MIN

Juliene Leão

 

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