Carlos Lima
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Gastronomia
Carlos Lima | Publicado em 26/05/2017 às 12:40:57

Camarão ao alho

Camarão ao alho Camarão ao alho

Ingredientes60 azeite de oliva
1 dente de alho
1 pimenta guindilla (pimenta seca espanhola)
9 camarão rosa sem casca
3 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
• sal a gosto

Modo de preparo

1.Leve uma cumbuca de barro ao fogo com o azeite e aqueça.

2.Acrescente o alho cortado em lâminas e a guindilla.

3.Junte os camarões e salgue.

4.Assim que borbulhar, retire do fogo e acrescente a salsa picada.

5.Sirva de preferência com o azeite ainda borbulhando.

 

M de mulher

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