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Bolinho de carne moída

INGREDIENTES

1/2 kg de carne moída
1/2 cebola picada ou ralada
1 galho de coentro picado
1/2 tomate picada sem pele
1 ovo
1 xícara de trigo com ou sem fermento
sal a gosto

MODO DE PREPARO

Pegue a carne moída e misture a cebola, tomate, coentro.
Depois coloque o ovo e o trigo, misture bem.
Faça os bolinhos e coloque no óleo quente até fritar a parte interna.

Obs: Este bolinho pode ser assado em forno por 35 min.

cljornal/tudo gostoso

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