Tempo - Tutiempo.net

feijão tropeiro

feijão tropeiro

Ingredientes

• 1 /2 kg de feijão roxinho

• 100g de bacon

• 100g de paio

•  3 ovos

• 100g de farinha de mandioca

• 1 molho de couve picada

• Alho

• Sal a gosto

• Torresmo

Como fazer

Cozinhar o feijão, deixando-o mais duro do que o de costume. Lave os grãos e deixe escorrer. Numa panela, frite o bacon, o paio e os ovos. Junte o feijão sem caldo, misturando bastante. Despeje a farinha e, por último, a couve. Decore o prato com os torresmos

Celina Aquino

OUTRAS NOTÍCIAS