INGREDIENTES
-
1/2 kilo de file de frango em cubinho
-
1 pimentão vermelho cortado quadradinhos
-
1 pimentão amarelo cortado quadradinhos
-
1 cebola em rodelas grossas
-
2 xicara de couve flor picada
-
2 xicara de brocolis picados
-
1 xicara de shoyu
-
2 colher amido de milho
-
2 colher de amendoim sem casca torrado
-
colorau
-
sal
-
oleo
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande colocar oleo, fritar o frango,acrescentar o sal e o colorau em seguida coloque o pimentão a cebola ,couve flor,brocolis,meixa tudo
- Acrescentar o shoyu, deixe cozinhar
- Coloque o amido ,meixa mais pouco até engrossar
- Polvilhe o amendoim
- obs.não precisa tampar a panela
Por Sergio Coelhoser
