INGREDIENTES
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
1 colher de chá de sal
MODO DE PREPARO
Bata os ovos levemente, junte o leite e a manteiga e o açúcar.
Adicione a farinha de trigo, o fermento (se a farinha já não conter) e o sal. Note que vai ficar um pouco espessa, o que é normal para este tipo de panqueca.
Modele as panquecas em uma frigideira antiaderente untada com manteiga.
Sirva com mel, geleia, frutas ou iogurte.
TUDO GOSTOSO
