INGREDIENTES
1 galinha
1 cebola picada
Óleo de soja
Alho
Sal
Pimenta do reino branca
Orégano
Colorau
Louro
Manjericão
Salsinha
3 copos de água
MOLHO:
100 ml de vinagre branco
1 xícara de chá de sangue de galinha
1 unidade de pimentão verde
Hortelã
1 unidade de tomate sem pele
AO GOSTO.
O molho pode ser em quantidade que apenas realce prato.
Ou deixe a galinha bastante embebida, fica a critério do pedido.
