INGREDIENTES
1 salmão limpo
150 ml de molho de soja
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de mostarda
3 colheres colheres de azeite
1⁄2 limão
1 punhado de coentro ou salsinha
MODO DE PREPARO
Junte em um recipiente o molho de soja, o alho amassado, a mostarda, azeite, o suco do limão e o coentro.
Misture tudo e jogue por cima do salmão.
Colocar no forno a 250 graus por 30 a 40 minutos.
Pode ser servido com arroz e legumes ou com salada.
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