Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola pequena ralada
400gr de camarão médio limpo
Sal e pimenta do reino
2 colheres (sopa) de conhaque
2 colheres (sopa) de catchup
4 colheres de creme de leite
Modo de preparo:
Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve. Aqueça a manteiga e doure nela a cebola. Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta. Junte o conhaque e flambando em seguida o catchup deixe ferver por cerca de 5 minutos. No momento de servir junte o creme de leite. Mexa bem e aqueça sem ferver. Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
