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Gastronomia

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Pudim de chocolate com maracujá

Ingredientes do pudim de chocolate com maracujá 300g de chocolate meio amargo picado 2 caixas de creme de leite (400g) 1 lata de leite condensado 1

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Bolo gelado de frango

Ingredientes do bolo gelado de frango 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 2 tomates picados 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas Sal,

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Batata-doce à mineira

Ingredientes 600g de batata-doce em cubos 1 cubo de caldo de legumes Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1

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Peito de frango com requeijão

Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 5 filés de peito de frango 1 colher (sopa) de manteiga Sal e pimenta-do-reino a gosto 1

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Torta de sorvete e brigadeiro

Ingredientes 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g) 4 colheres (sopa) de margarina 1 clara Chocolate granulado e cerejas em calda escorridas para

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Pudim de abacate

Ingredientes 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 4 colheres (sopa) de água 1 caixa de gelatina em pó sabor limão 1 xícara (chá)

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Caranguejo com pirão baiano

Ingredientes 2 cordas de caranguejo limpos cheiro verde(coentro) 2 cebolas branca grande 1 duzia de quiabo 1 coco seco grande ralado farinha de mandioca sal

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Lombo de porco na cerveja

Ingredientes 2 quilos de lombo de porco 6 dentes de alho 1 unidade de cebola pequena 2 unidades de limões – suco 60 ml de Azeite 1/2 ramo de cheiro verde 2 folhas de louro 350 ml de cerveja tipo

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Batata 4 queijos

Ingredientes • 1kg de batata • 2 colheres (sopa) de manteiga • 1 xícara de leite (240ml) • Sal a gosto • Pimenta do reino

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Nhocão de frigideira

Ingredientes do nhocão 800g de batata cozida e amassada 1 ovo 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de de amido de milho 2