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abóbora

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TORTA DE ABÓBORA (PUMPKIN PIE)

PARA A MASSA   INGREDIENTES 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo 100 g de manteiga gelada 3 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo

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CARRÉ DE CORDEIRO COM PURÊ DE ABÓBORA

INGREDIENTES: 1 carré de cordeiro (frenched rack) com 8 ossinhos (cerca de 400g). 2 ramos de alecrim picado fino. azeite a gosto. sal e pimenta-do-reino

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KIBE VEGETARIANO COM ABÓBORA CABOTIÁ

Ingredientes: Massa: 6 colheres de sopa de cebola picada; 4 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho moído; 500 g de abóbora cabotiá picada; 16 colheres

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Filé mignon com crosta de ervas

Ingredientes para o filé : 4 unidades de filé mignon de 80 g cada. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 4 fatias de pão de forma

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Camarão na Moranga

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de cheiro-verde 1/2 unidade de creme de leite sem soro pimenta-do-reino branca a gosto 1 colher (café) de sal marinho 250