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Batata

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Como fazer batata frita bem crocante

Qualquer receita de batata é boa, mas essa aqui é especial porque, seguindo a técnica que vamos mostrar aqui, você vai provar uma porção de

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ROCAMBOLE DE BATATA

INGREDIENTES MASSA: 1/2 copo de oleo 1 e 1/2 copo de leite 3 ovos 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1/2 copo de farinha de

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PEIXE COM BATATA E ESPINAFRE

INGREDIENTES 1 tranche de robalo sem a pele (cerca de 140 g) 5 batatas bolinhas 1 xícara (chá) de folhas de espinafre 1 pitada de

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TORTA DE BATATAS COM COGUMELOS

Esta torta tem um sabor delicado e um lindo visual. Perfeita para servir como prato principal em ocasiões especiais. Eu costumo fazer torta de batatas

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BACALHAU AO FORNO

INGREDIENTES: 1 kg de bacalhau. 1/2 kg de batata. 1/2 kg de cenoura. 2 cebolas grandes. 2 tomates vermelhos. 1 pimentão. 1 colher de sopa

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Pato confitado com purê de batata

Ingredientes: 4 coxas e sobrecoxas de pato. 1 dente de alho picado. 1 ramo de alecrim picado. 400 gramas de azeite. 3 batatas asterix . 3 gemas de ovos caipiras . 100 gramas de queijo

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Costela com Batatas Assadas

Ingredientes: 3 cenouras em rodelas grossas. 5 cebolas cortadas. 1 peça de costela de porco inteira. Sal e pimenta-do-reino. 1 maço de cada erva: tomilho,

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Bacalhau com natas e batatas

Ingredientes: 1 quilo de bacalhau salgado. 5 batatas médias. 4 colheres de sopa de azeite. 1 cebola cortada em meia-lua. 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (para o molho branco). 3 colheres de sopa de farinha de