Bolinho de carne moída INGREDIENTES 1/2 kg de carne moída 1/2 cebola picada ou ralada 1 galho de coentro picado 1/2 tomate picada sem pele 1 ovo 1 xícara 5 de julho de 2021
Supplì, o tradicional bolinho de arroz italiano. Supplì Ingredientes: 500 g de arroz arbóreo 50 g de manteiga 50 g de funghi Porcini seco 120 g de queijo ralado ½ cebola picada 11 de março de 2019
Arancini, o bolinho de arroz da Itália Ingredientes: 300 g de risoto de açafrão (cozinhar o arroz arbóreo junto com 4 saquinhos de açafrão e deixar al dente) Recheio: 100 g de 25 de janeiro de 2019
Bolinho de arroz com salsa Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado grosso 3/4 xícara (chá) 27 de setembro de 2018