Ingredientes: 1 pitada de cominho (alcarávia ou kümmel). 1 pitada de noz-moscada. 1 pitada de açúcar. 2 colheres (chá) de sal. 1 fatia de cebola roxa finas. 1 brioche. • 100 gramas de pele de porco. • 300 gramas
Ingredientes: 1 berinjela. 2 dentes de alho espremidos . 1 folha de louro . 1 dente de alho . 1 ramo de tomilho. 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho 1 cenoura picada • azeite . • Sal e pimenta-do-reino a
Ingredientes: 4 dentes de alho (para o polvo). 3 folhas de louro (para o polvo). 1 copo de vinho branco (para o polvo). 1 cenoura (para o polvo). 1 cebola (para o polvo). 1 alho-poró (para o polvo). 1 polvo pequeno e
INGREDIENTES: 4 aboboras mini. Azeite de oliva. 50g de manteiga. 1 cebola cortada em tiras. 1 dente de alho picado. 300g de carne seca desfiada.
Ingredientes: 300 g de contrafilé extra limpo. 2 colheres (sopa) de cebola picada. 2 colheres (sopa) de pepino em conserva picado. 2 colheres (sopa) de
Ingredientes: 100 g arroz para risoto. 100 g iscas de filé mignon já cozido. 80 g parmesão ralado. 50 g palmito picado. 50 g ervilha.
Ingredientes: 2 xícara de cogumelo funghi. 1½ xícara de água. 5 colheres (sopa) de óleo de girassol. 1¼ xícara de cebola. 1/2 colher (chá) de sal. 1/2 colher (chá) de alecrim. 2 folhas de louro. 1 colher (chá) de páprica (páprica doce).
Ingredientes; 1,5 kg de lombo suíno . 2 xícaras (chá) de vinho branco seco . 3 xícaras (chá) de água . 1 cebola picada .
Ingredientes: Para a Salsa 1 cl de chá de sal. 1/4 de xícara de água morna. 1/2 cebola média. 1/4 pimentão verde. 1 tomate italiano.
Ingredientes: 400 g de arroz arbóreo. 200 g de brócolis sem os talos. 100 g de queijo minas meia cura cortado em cubinhos. 1 e