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Ceviche

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CEVICHE DE PEIXE COM ABACAXI

INGREDIENTES 4 filés de saint peter (tilápia) ou outro peixe branco (cerca de 400 g) ¼ de abacaxi 1 cebola roxa caldo de 2 limões

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CEVICHE DE PEIXE COM ABACAXI

INGREDIENTES   4 filés de saint peter (tilápia) ou outro peixe branco (cerca de 400 g) ¼ de abacaxi 1 cebola roxa caldo de 2

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Ceviche

Ingredientes (4 pessoas): 600g de robalo  500 ml de suco de limão Pimenta dedo de moça a gosto 1 cebola roxa Coentro a gosto Sal

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CEVICHE COLORIDO

ingredientes ceviche colorido: 400g de linguado ou outro peixe branco 1/2 cebola roxa picada 2 pimentas vermelhas 1/2 pepino japonês 2 rabanetes 3 limões coentro

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Ceviche tradicional

Ingredientes: 300 gramas de peixe branco ( filé de linguado, corvina ou pescada). 300 gramas de salsão (ou aipo). 1/2 unidade de cebola roxa. 2 ou 3 limão (taiti). a gosto • pimenta. 15 gramas de gengibre. coentro.