cogumelo

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ESPAGUETE COM COGUMELO

INGREDIENTES 200 g de espaguete 1 xícara (chá) de cogumelos shiitake (50 g) 1 xícara (chá) de cogumelos shimeji (50 g) ½ xícara (chá) de

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TORTA DE BATATAS COM COGUMELOS

Esta torta tem um sabor delicado e um lindo visual. Perfeita para servir como prato principal em ocasiões especiais. Eu costumo fazer torta de batatas

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Tournedos Rossini

Ingredientes: 4 tournedos de filé mignon (200g cada). sal e pimenta do reino. 1 cl de sopa de óleo. 3 cl de sopa de manteiga.

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Crepioca de shitake

Ingredientes 150 g de cogumelo shitake 4 ovos 2 colheres (sopa) de tapioca 3 colheres de azeite 1 cebola roxa média 4 dentes de alho

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Lichias com shitake

Você consegue comprar o molho hoisin em lojas especializadas de produtos orientais que entram em todo brasil ou pode substituí-lo por um molho de peixes