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culinária

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Tempurá

O tempurá é um dos pratos mais atraentes da culinária japonesa. Sua massa leve e crocante encanta os mais delicados paladares. Muitos povos passaram pelo

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Paella de frutos do mar

Ingredientes 3 camarões 3 mexilhões 2 lulas 1 colher de café de páprica picante 1 ramo de salsinha lisa 1 ramo de cebolinha 1 copo de arroz bomba 4 dentes de alho 2

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Tartar de Atum Apimentado

Ingredientes 300g de filetes de atum 10g de gergelim 2 ceboletes 2 talos de salsinha 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa

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Castanha de caju caramelizada

A castanha é um alimento que apresenta diversos benefícios para a nossa saúde. No Brasil, as mais utilizadas na culinária são a castanha-do-Pará e a

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Coquilles Saint Jacques.

Ingredientes 50 gr camarão cinza 50 gr marisco 50 gr vieira 50 gr champignon fresco 300 ml vinho branco 50 ml creme de leite fresco

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Ingredientes típicos da cozinha Andina

Alpaca: mamífero sul-americano parecido com a lhama, de pelos longos e macios. Sua saborosa carne possui muito valor protético e pouca gordura. É usado na

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Culinária Suldanes – SALATA MA JIBNA

Salata ma jibna – Ingredientes: 1 chicara de cebola cortada fininho 1 chicara de couve cortada fininho 1/2 chicara de cenoura cortada em rodelinhas 1

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Haggis um prato Escocês

Receita de Haggis – um prato da culinária escocesa Ingredientes 1 estômago de carneiro (bucho) 1 kg de flocos de aveia 1/2 kg de banha,