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Haggis um prato Escocês

Receita de Haggis – um prato da culinária escocesa Ingredientes 1 estômago de carneiro (bucho) 1 kg de flocos de aveia 1/2 kg de banha,

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Culinária Sueca – O SILL

É o famoso arenque curado. O Sill vira febre nos mercados suecos na época do Midsommar, festividade que celebra o solstício de verão, em junho.

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Caldeirada de tambaqui

INGREDIENTES 1 kg de tambaqui (pode ser só costela ou só lombo ou os dois) 3 tomates sem sementes cortados em 4 partes 3 cebolas