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queijos

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Polenta com creme de queijos

Ingredientes2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 1/2 xícara de fubá mimoso • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto • 100 gramas de queijo Serra da Canastra fresco