PARA O ROSBIFE INGREDIENTES 1 peça de filé mignon para rosbife (cerca de 750 g) 1 colher (chá) de mostarda amarela em pó 1 colher
Ingredientes: Bolo 4 xícara(s) de chá de farinha de trigo 2 xícara(s) de chá de açúcar 4 ovos 1 xícara(s) de chá de leite 1
O médico grego Hipócrates, conhecido como o pai da medicina, fez experimentos com vários tipos de vinho para tratar doenças, acreditando que “o vinho é
Ingredientes 800 g de filé mignon cortado em 6 pedaços com corte alto 4 batatas médias pré-cozidas 50 ml de caldo de carne 50 ml
Ingredientes: 500 g de paleta bovina cortada em cubos grandes. 1 litro de vinho tinto. 100 g de bacon. 2 cebolas cortadas em cubos. 2 cenouras
Ingredientes para o recheio: 1,5 kg de rabo de boi limpo. 50 g de salsão picada. 50 g de alho poro picado. 50 g de
Ingredientes: 300 gramas de abóbora baiana sem sementes cortada em fatias. 2 colheres (sopa) de azeite. sal e pimenta-do-reino moída a gosto. 1,2 litro de
Ingredientes: 4 tournedos de filé mignon (200g cada). sal e pimenta do reino. 1 cl de sopa de óleo. 3 cl de sopa de manteiga.
Ingredientes: 4 tournedos de filé mignon (200g cada). sal e pimenta do reino. 1 colher de sopa de óleo. 3 colheres de sopa de manteiga.
O molho: A parte que exige mais trabalho no preparo é o molho. Mas antes de tudo coloque um pacotinho de funghi seco (geralmente pacotes