Ingredientes do Muffin com gotas de chocolate
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de iogurte natural
Margarina e farinha de trigo para untar
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de gotas de chocolate
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a farinha, o leite condensado, o iogurte, a margarina, o ovo, o fermento e misture. Acrescente as gotas de chocolate e mexa delicadamente com uma colher. Coloque em forminhas de muffins, untadas e enfarinhadas. Arrume em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno, desenforme e sirva.
Guia da cozinha/Colaborador: Bruno Soro