Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cru
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
Bata tudo por 5 minutos.
Em seguida adicione o fermento e bata por mais 20 segundos.
Despeje essa mistura numa forma untada e salpicada com açúcar.
Leve para assar em forno médio preaquecido (180ºC), por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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