Ingredientes
1200g de quiabo
60g de castanha de caju torrada
40g de amendoim torrado e descascado
120g de cebola moída
80g de camarões secos moídos
20g de camarões secos inteiros (descascados)
½ colher de chá de gengibre ralado (se quiser)
120 ml de azeite de dendê
Sal a gosto
Modo de Preparo
Corte os quiabos miudinhos ou passe-os em máquina.
Bata no liquidificador a cebola e reserve.
Bata os camarões secos moídos, amendoim, castanha de caju e reserve.
Refogue em azeite de dendê os camarões secos inteiros e descascados e a cebola moída, logo após adicione o restante dos ingredientes triturados.
Acrescente o quiabo e deixe cozinhar.
gostoso.co
