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Cocada cremosa zero açúcar

Ingredientes

2 xícaras de chá ou 140 gramas de coco fresco ralado
2 colheres de sopa ou 20 gramas de amido de milho
1 xícara de chá ou 105 gramas de adoçante culinário
Meia embalagem ou 100 mililitros de leite de coco light
Canela em pau e cravos a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite de coco, o amido e misture bem.
2. Acrescente o restante dos ingredientes, leve ao fogo baixo mexendo sempre até secar o leite e ficar com uma consistência cremosa.
3. Retire do fogo e coloque em um refratário. Sirva quente ou frio.

Receitas Globo

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