Tempo: 45min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 dente de alho sem casca.
3 minipães franceses em rodelas de 1cm.
1 colher (sopa) de azeite.
3 tomates sem pele e sem sementes em cubos.
Sal a gosto.
20 folhas de manjericão fresco.
150g de queijo parmesão ralado para polvilhar.
Modo de preparo:
Esfregue o dente de alho nas fatias de pão.
Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e passe as fatias de pão até ficarem douradas.
Retire do fogo e coloque um pouco de tomate em cada fatia.
Tempere com sal e adicione as folhas de manjericão.
Polvilhe com queijo parmesão e sirva.
Gustavo Gutierrez
