Optando por algo mais simples e ressaltando o característico sabor do peixe amazônico, a receita é composta por lascas de pirarucu seco frito com farinha do Uarini, regada ao leite de coco. A receita a seguir serve, em média, dez pessoas. É simples e o tempo médio de preparo é de 40 minutos.
G1