Ceviche tradicional Ingredientes: 300 gramas de peixe branco ( filé de linguado, corvina ou pescada). 300 gramas de salsão (ou aipo). 1/2 unidade de cebola roxa. 2 ou 3 limão (taiti). a gosto • pimenta. 15 gramas de gengibre. coentro. 2 de fevereiro de 2019
Escondidinho de rabo de boi Ingredientes para o recheio: 1,5 kg de rabo de boi limpo. 50 g de salsão picada. 50 g de alho poro picado. 50 g de 14 de janeiro de 2019