Ingredientes
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pimenta vermelha chilli
- 200g de carne de caranguejo
- 100g de carne de caranguejo marrom
- 125ml de azeite extravirgem
- 1 limão (suco e raspas)
- 500g de macarrão linguine
- 1 punhado de salsa (picado)
- 1 punhado de agrião (rasgado)
- 2 dentes de alho
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, coloque bastante água para ferver e acrescente a massa.
- Em um pilão, coloque os dois dentes de alho e o sal, e amasse até virar um purê.
- Em seguida, coloque a pimenta picada e volte a amassar.
- Coloque as carnes de caranguejo e acrescente o azeite, as raspas e o suco do limão.
- Mexa com um garfo e, ao tirar a massa do fogo, misture com o molho.
- Acrescente as ervas e está pronto para servir!
Nigella
