Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
sal a gosto
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
8 – 10 salsichas cozidas
1 gema
orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga, sal, leite e fermento.
Adicione mais farinha aos poucos se precisar.
Abra a massa e corte-a em pequenos retângulos.
Corte as salsichas em 3 pedaços e coloque-os sobre os retângulos de massa.
Feche os retângulos, “enrolando” as salsichas.
Acomode os enroladinhos em uma forma untada e enfarinhada.
Pincele cada enroladinho com uma mistura de gema com orégano.
Leve ao forno (180° C), por cerca de 30 minutos.
Tudo gostoso
