Paleta provençal Ingredientes: 500 g de paleta bovina cortada em cubos grandes. 1 litro de vinho tinto. 100 g de bacon. 2 cebolas cortadas em cubos. 2 cenouras 22 de janeiro de 2019
Costela com Batatas Assadas Ingredientes: 3 cenouras em rodelas grossas. 5 cebolas cortadas. 1 peça de costela de porco inteira. Sal e pimenta-do-reino. 1 maço de cada erva: tomilho, 27 de dezembro de 2018