Risotto de Shiitake e Queijo Brie Ingredientes 1 xícara de Arroz Arbóreo 1/2 Cebola ralada 3/4 xícara de vinho branco seco (usei espumante) 1 litro de Caldo de Legumes 200 gr 26 de julho de 2017
LAGOSTA COM RISOTO DE CAMARÃO INGREDIENTES 1 lagosta grande, cerca de 40 cm 3 tomates médios picados 3 cebolas médias picadas 2 pimentões médios picados 1 maço de cebolinha bem 16 de maio de 2017
RISOTO DE CAMARÃO COM PALMITO RISOTO DE CAMARÃO COM PALMITO Ingredientes: (para 6 pessoas) 2 e 1/2 xícara (de chá) de arroz arbóreo 500 gramas de camarão tamanho médio descascado 17 de abril de 2017