Tempo - Tutiempo.net

Macarrão Linguini com carne

Delicioso macarrão ao molho strogonoff

Ingredientes

1 cebola
2 dentes de alho
1/2 amarelo pequeno
300g de carne moída de sua preferencia
Sal
Pimenta do reino e cominho em pó
1 tomate grande
Molho de tomate
Champignon a gosto
6 azeitonas verdes e sem o caroco
Cheiro verde a gosto
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
4 colheres de sopa de Creme de leite
Macarrão tipo linguiini

Modo de Preparo

Refogue a cebola com um fio de óleo. Depois que a cebola estiver dourada coloque o alho e o pimentão.
Adicione a carne e tempere com sal, pimenta do reino e cominho em pó. Adicione também o tomate e o molho de tomate. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, adicionando água aos poucos, se necessário, para não queimar a carne.
Adicione as azeitonas, o champignon e o cheiro verde, e logo em seguida, o ketchup e a mostarda. Por fim, o creme de leite.
Reserve a carne.
Em meia panela de água fervente temperada com sal a e um fio de óleo, adicione o macarrão e espere o tempo de cozimento indicado na embalagem.
Misture a carne com o macarrão e sirva.

rosa_samantha/GShow

 

OUTRAS NOTÍCIAS