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carne

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Carne moída de forno

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1kg de carne moída 2 folhas de louro 1 lata de milho verde (200g) 2 cebolas cortadas em meia-lua

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Bolinho de carne moída

INGREDIENTES 1/2 kg de carne moída 1/2 cebola picada ou ralada 1 galho de coentro picado 1/2 tomate picada sem pele 1 ovo 1 xícara

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POLPETONE DE CARNE RECHEADO

INGREDIENTES 300 g de coxão mole moído 300 g de pernil de porco moído 100 g de bacon sem couro moído 1 cebola grande ralada

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Macarrão Linguini com carne

Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 amarelo pequeno 300g de carne moída de sua preferencia Sal Pimenta do reino e cominho em pó

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Andu com carne delicioso

INGREDIENTES 1 kg de feijão andu 300 g charque 250 g carne salpresa 1 calabresa tempero (a gosto) 500 ml água/sal/óleo MODO DE PREPARO Escalde

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Sal na ferida

Considerando-se que o neoliberalismo como sistema de dominação e acumulação dominante está em crise, o que pode se prefigurar como seu substituto? “A crise do

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LOMBO ASSADO COM TOMATES E ERVAS

INGREDIENTES 1 kg de lombo de porco em peça com capa de gordura 600 g de tomate-cereja com rama (cerca de 3 ramos) 6 dentes