Para quem gosta de sentir o sabor acentuados dos temperos, a pimenta do reino e o cheiro verde fazem um combo que dá água na boca
Em 15 minutos você prepara o omelete que leva pimenta, sal, leite e queijo. A primenta do reino é uma grande aliada para dar sabor às suas refeições. Experimente! Receita da Tirolez.
Ingredientes
2 ovos;
2 colheres de sopa de leite;
sal e pimenta do reino a gosto;
1 colher de chá de cheiro verde picado;
1 colher de chá de manteiga;
50 g de queijo em fatias.
Modo de Preparo
1 Bata os ovos com o leite até ficar levemente aerado.
2 Acrescente a cheiro verde picado e tempere com sal e pimenta a gosto.
3 Em uma frigideira aqueça a manteiga e despeje a mistura de ovos com cuidado. Mexa delicadamente com uma espátula puxando das bordas para o centro para que a omelete fique mais cremosa. Quando as bordas estiverem cozidas e o centro levemente úmido, espalhe das fatias do queijo pelo meio e dobre as pontas em direção ao centro.
4 Sirva em seguida.
MAYARA ZAGO COM JULYANA OLIVEIRA
