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Gastronomia

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LASANHA DE CAMARÃO

Ingredientes Massa 1 massa para lasanha pré-cozida Molho Vermelho 2 colheres de sopa de óleo 400 g de camarão fresco pequeno 2 latas de molho

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TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES 3 ovos inteiros 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 pacote de queijo ralado (50g)

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Moqueca de arraia

Ingredientes 1 kg de arraia fresca 1 litro de leite de coco 200 ml de azeite de dendê 5 tomates médios sem sementes 5 cebolas

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PEIXE COM BATATA E ESPINAFRE

INGREDIENTES 1 tranche de robalo sem a pele (cerca de 140 g) 5 batatas bolinhas 1 xícara (chá) de folhas de espinafre 1 pitada de

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Bacalhau ao forno

INGREDIENTES 1 kg de bacalhau 1/2 kg de batata 1/2 kg de cenoura 2 cebolas grandes 2 tomates vermelhos 1 pimentão 1 colher de sopa

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MACARRÃO ROXO DE BETERRABA ASSADA

INGREDIENTES 2 beterrabas 250 g de macarrão bavette 1 dente de alho descascado azeite a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto ricota

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FEIJOADA DE PERSONAGENS DO MAR

Para o caldo de camarão 1 cebola branca média em cubos 1 talo de salsão picado 4 dentes de alho picados 1 cenoura média em cubos Casca, cabeça e

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LASANHA DE BACALHAU COM MOLHO BRANCO

PARA O MOLHO INGREDIENTES 500 g de bacalhau dessalgado, desfiado, congelado 2 litros de leite 1 cebola 1 dente de alho 7 colheres (sopa) de

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CHUTNEY DE ABACAXI

INGREDIENTES 1 abacaxi 2 maçãs (tipo fuji) 1 pimentão vermelho ½ xícara (chá) de uvas-passas brancas ½ cebola roxa 1 dente de alho ½ pimenta