Conchiglioni Maremonte
300 gr de Massa tipo Conchiglie (Concha Grande) 500 gr de Camarões médios, limpos 3 colheres de sopa de Cebola Brunoise 150 gr de Cogumelos
300 gr de Massa tipo Conchiglie (Concha Grande) 500 gr de Camarões médios, limpos 3 colheres de sopa de Cebola Brunoise 150 gr de Cogumelos
– 1 ½ quilo de filés de salmão – 200 gramas de camarão sem casca – 1 cebola roxa cortada em fatias ou rodelas –
Arroz de polvo Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz 1 kg de polvo limpo 1 garrafa de leite de coco pequena 300 vinho branco seco 1 cebola 2 dentes de alho • coentro a gosto (opcional) • sal a gosto • azeite de
Ingredientes 4 cação (ou tubarão) 3 alho picados 1 cebola 3 azeite de oliva 1 molho de tomate 1/2 leite 1 maçã sem casca cortada
Ingredientes 1 lagosta grande (ou 4 médias) 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de salsa, coentro e cebolinha picadinhas 1 colher (sopa) de
Ingredientes Para o polvo e o caldo: 1 polvo de 1,8kg 100g de sal grosso 1 cebola cortada em cubos 1 cenoura cortada em cubos
INGREDIENTES 600 g de cação cortado em cubos 500 g de camarão médio limpo 6 lagostins 300 g de mexilhão 500 g de lula cortada
Ingredientes (para duas pessoas): 100g de camarão limpo 100g de lula em anéis (reserve os tentáculos para decorar) 100g de linguicinha de porco fresca 50g
INGREDIENTES 1 lagosta grande, cerca de 40 cm 3 tomates médios picados 3 cebolas médias picadas 2 pimentões médios picados 1 maço de cebolinha bem
INGREDIENTES 3 xícaras de arroz parbolizado 500 g de camarão 500 g de mexilhão 500 g de lula 500 g polvo 500 g vôngole (lambreta)