Ingredientes 500 filés de pintado 3 dentes de alho amassados 1 limão espremido 1 xícara (chá) de farinha de trigo • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto • óleo para fritar Modo de preparo Tempere o peixe com o
MOQUECA DE SALMÃO E CAMARÃO (serve 6 pessoas) – 1 ½ quilo de filés de salmão – 200 gramas de camarão sem casca – 1 cebola
Ingredientes 12 camarão rosa grande | grandes limpos, sem casca, com cabeça e rabo 8 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de mel de abelha 2 colheres (sopa) de molho
Ingredientes 1,2 kg de lombo suíno 1/3 xícara (chá) de rum 1 colher (sopa) de melaço de cana-de-açúcar 2 pitadas de canela 2 pitadas de cravo-da-índia (ou cravinho) em pó 2 unidades de Laranja 1 unidade de limão 2 colheres
Ingredientes 600 gramas de camarão rosa 1/2 unidade de melão prince em cubos 1/2 melão net em cubos 1 xícara de creme de leite 2 colheres (sopa) de hortelã picada 5 folhas de hortelã • sal a gosto Modo de preparo
Ingredientes para 2 pessoas: 2 lombos de bacalhau previamente demolhados (os postas altas) azeite q.b. 4 dentes de alho 1 folha de louro Preparação: Depois
Ingredientes 2 ovo 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 10 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó • sal a gosto
Ingredientes 2 xícaras de caldo de camarão (se desejar, dissolva um tablete na mesma quantidade de água fervente) 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de leite de coco 1/3 xícara
Ingredientes 3 cebola picadas 2 kgs de camarão rosa sem casca 6 dentes de alho amassados 5 tomate picados 1/2 maço de cheiro-verde 1 maço de coentro 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 3 latas de creme de leite 2 potes de ketchup (ou catchup) 1 caixa
INGREDIENTE 02 xícaras (chá) Arroz Prato Fino cozido 03 unidades Ovos 02 xícaras (chá) Leite ½ xícara (chá) Óleo ½ xícara (chá) Farinha de trigo