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carne

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Assado Vienense

Ingredientes 500 gramas de carne bovina moída 1 pacote de sopa de cebola 100 gramas de presunto fatiado 100 gramas de queijo mussarela fatiada 3 ovo cozidos picados • molho de tomate a gosto • cheiro-verde picado a gosto Modo de preparo Tempere

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kafta no forno

Ingredientes 500g de carne bem moída Sal a gosto 3 colheres (sopa) de hortelã 1 ovo Pimenta síria a gosto Modo de Preparo Misture todos

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Filé Mignon Clube Gourmet

 Ingredientes  Rende 4 porções 1 peça de filé mignon Sal e pimenta-do-reino 1 cl de azeite de oliva 1 pacote de manteiga 1 colher de

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Receita de Costelinha de porco com mel e mostarda

Ingredientes  1 Quilograma de Costelinha de Porco  6 Colheres de sopa de Vinho tinto seco  6 Colheres de sopa de Mel  4 Colheres de café de Mostarda tradicional  4 Dentes de Alho  ½

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Risotto de Shiitake e Queijo Brie

Ingredientes 1 xícara de Arroz Arbóreo 1/2 Cebola ralada 3/4 xícara de vinho branco seco (usei espumante) 1 litro de Caldo de Legumes 200 gr

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Carne chop suey

Ingredientes 3 óleo de gergelim 500 alcatra cortada em fatias finas 3 caldo de carne 3 cenoura sem casca fatiadas 2 brócolis em buquês 4