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Hambúrguer gourmet de fraldinha

Ingredientes: 300 g de fraldinha moída. 1 ovo. 1 cebola pequena picada. Sal e pimenta a gosto. 1 ramo de hortelã picado. 4 fatias de

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TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES MASSA: 200 g de biscoito de maisena 150 g de margarina RECHEIO: 1 lata de leite condensado (395g) 1 caixa de creme de leite

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PESCADA À DORÊ

INGREDIENTES: 6 filés de pescada. 1 xícara de farinha de trigo. 1 ovo. ½ xícara de água gelada. Sal e pimenta do reino. óleo para

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Filé Mignon

  Ingredientes: 1,5kg de filé mignon. 150g dijon. 1 cebola grande. 5 dentes de alho. 1kg de cogumelos frescos. 2g de massa folhada (pacotes de

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Ovo de galinha caipira é orgânico?

O professor Bruno Antunes Soares, especialista em aves, explica o que muda do ovo industrial para o caipira, o ‘cage free’ e o orgânico. O