Ingredientes 2 kg de Contrafilé Sal grosso rosa a gosto 2 maços de louro 10 unidades de banana da terra 200g de manteiga 200g de
Ingredientes Massa 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara cheia de manteiga sem sal 10 colheres (sopa) de creme de leite fresco 4 boas
Ingredientes 2 polvos congelados 4 batatas 3 tomates italianos 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 100ml de polpa de tomate 100ml de vinho do
Ingredientes 500g de carne bem moída Sal a gosto 3 colheres (sopa) de hortelã 1 ovo Pimenta síria a gosto Modo de Preparo Misture todos
Ingredientes 30g de cavaquinha 30g de purê de beterraba 5g de bacon (largo di colonnata) 4g de avelãs Mix de especiarias Pimenta cayena (ou pimenta
Ingredientes 500g de Farfalle Speciale Santa Amália 400g de salmão 1 abobrinha 50g de manteiga 2 dentes de alho Azeite 80ml de vinho branco 100ml
Abóbora 400g de abóbora sergipana cortada em fatias sem sementes 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto Pimenta a gosto Bacalhau 800g de bacalhau
Ingredientes 1 kg de carne de siri catado Suco de 1 limão 1 folha de louro Cheiro-verde 2 dentes de alho amassados 2 tomates grandes
Ingredientes Risoto 12 lagostins médios frescos 2 xícaras de chá de arroz arbóreo ½ copo de vinho branco 1L de caldo de lagostim 300g de
Ingredientes Mexilhões 500 gramas de mexilhões frescos na casca 200ml de vinho branco Polvo e camarões 1,5 quilo de polvo Sal grosso à gosto 1